Caipirinha
Auf speziellen Wunsch hier etwas zum Thema Allohol :-)
Der Caipirinha - der beste Sommercocktail
Zutaten:
5 cl Cachaca
1 St. Limette
2 TL brauner Zucker
1 cl Lime Juice (Limettensirup)
Splittereis
Becherglas / Trinkhalme
DER brasilianische Cocktail schlechthin - sehr erfrischend :-)
Für einen Caipirinha eine Limette achteln und mit etwas braunem Zucker (ca. 2 TL) in ein Becherglas geben. Die Limettenstücke mit einem Holzstößel ausdrücken. Den Cachaca und nach Geschmack Lime Juice (etwa 1 cl) dazugeben. Mit Splittereis auffüllen und umrühren. Durch die Zugabe von Lime Juice (= Limettensirup - nicht zu verwechseln mit Limettensaft) schmeckt der Caipirinha etwas süßer und weniger stark.
Mehr über Cocktails online bei:
http://www.cocktaillounge.at/ (auch Bowlerezepte)
PS:
Muss ja meine Chronistenpflicht erfüllen, auch wenn es weh tut: Die U20-Jungs haben das Halbfinale leider verloren... *snief* :-(
